| Volume 12, no. 3 |
Le Babillard
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La vidéo « Les chaudrons qui chantent » est très humoristique. Le concept et le fonctionnement d’une Cuisine Collective y sont expliqués. Le film met en parallèle deux histoires : celle d’une femme en situation d’isolement dans sa cuisine et celle d’une cuisine collective en pleine action. Y sont abordés les problèmes de la nutrition, de la pauvreté et de la solidarité, tout en suggérant des solutions à la portée de toutes et de tous. UN PEU D’HISTOIRE… AU QUÉBEC, LES CUISINES COLLECTIVES ONT VU LE JOUR EN 1985 DANS LE QUARTIER HOCHELAGA-MAISONNEUVE À MONTRÉAL. ELLES SONT NÉES DE LA DÉBROUILLARDISE DE DEUX SŒURS ET D’UNE AMIE QUI SE RÉUNISSAIENT RÉGULIÈREMENT POUR PLANIFIER ET CUISINER LEURS RECETTES, TOUT EN PARTAGEANT LES COÛTS. LEUR IDÉE S’EST TRANSMISE DE QUARTIER EN QUARTIER, PUIS À TRAVERS TOUT LE QUÉBEC. RAPIDEMENT, LES CUISINES COLLECTIVES SE SONT REGROUPÉES EN UNE SEULE VOIE, LE REGROUPEMENT DES CUISINES COLLECTIVES DU QUÉBEC (RCCQ). EN CE DÉBUT DE MILLÉNAIRE, IL Y A PLUS DE 1 330 GROUPES MEMBRES DES CUISINES COLLECTIVES AU QUÉBEC QUI PRÉPARENT DE BONS REPAS, LAISSENT MIJOTER DES BELLES ACTIONS DE PRISE EN CHARGE ET RÉCOLTENT LES FRUITS D’UNE QUALITÉ DE VIE MEILLEURE. Pour y participer et en savoir d’avantage contactez-nous sans tarder : Marthe-Andrée ou Carmen |
